職位描述
中餐西餐火鍋店涼菜海鮮資造
1. 中西餐制作，涼菜主管，餅房主管，海鮮資造多崗位招聘。
2.負(fù)責(zé)制作加工.領(lǐng)料；
3.負(fù)責(zé)食品的細(xì)加工.切配.制作，要求刀功整齊利落，大小.長短.厚薄.粗細(xì)均勻，選配適當(dāng)，節(jié)約原料，做到物盡其用；
4.注重砧墩.案板.地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作，本工段的滅蠅防蠅工作，管理好機(jī)械設(shè)備；
5.講究個(gè)人衛(wèi)生，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒。
提供免費(fèi)食宿，六險(xiǎn)一金，晉升空間
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5.講究個(gè)人衛(wèi)生，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒。
提供免費(fèi)食宿，六險(xiǎn)一金，晉升空間
工作地點(diǎn)
布可K酒店
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