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職位描述
崗位職責
1.負責餐廳的運營，落實各個時期的工作任務。
2.制定餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。
3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。
4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。
5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質(zhì)量。
6.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。
7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。

崗位要求
1中專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗
2.精通中餐或自助餐廳的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能技巧；
3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐廳各級管理人員的積極性。
4.熱愛餐飲工作，適應餐飲工時間

職位福利：五險一金、包吃、帶薪年假、節(jié)日福利、免費停車、包住