1. 全面負(fù)責(zé)精品酒店的經(jīng)營(yíng)管理,實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。
2. 負(fù)責(zé)酒店品牌傳播、渠道推廣,適時(shí)掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)及運(yùn)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì)。制定廣宣策略,媒體規(guī)劃安排與執(zhí)行管理,促銷(xiāo)活動(dòng)相關(guān)廣告推廣活動(dòng)規(guī)劃,并適時(shí)修訂項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)策略方案。分析研究酒店及其附屬產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì),確立產(chǎn)品的高品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。
4. 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。
5. 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo)。
6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。
7. 負(fù)責(zé)處理公司重大突發(fā)事件并及時(shí)向上級(jí)公司匯報(bào),以確保酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。
8. 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。
9. 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
任職資格:
1.學(xué)歷及執(zhí)業(yè)資格:大專(zhuān)及以上學(xué)歷,有酒店職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)或金鑰匙優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗(yàn):(1)45歲以下,具有10年以上餐飲或房務(wù)、前廳工作管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn),5年以上同崗工作經(jīng)驗(yàn)。(2)具有較強(qiáng)的市場(chǎng)分析、經(jīng)營(yíng)管理能力,能獨(dú)立撰寫(xiě)文案,能夠掌握相關(guān)信息并做出對(duì)策,有一定的創(chuàng)新精神、策劃推廣能力和審美標(biāo)準(zhǔn)。
3.素質(zhì)要求:具備較高層面的系統(tǒng)化管理思維,極強(qiáng)的信息統(tǒng)合及分析判斷能力,善于抓住關(guān)鍵問(wèn)題;優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠短期內(nèi)組建和同合一支完整的商業(yè)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。