職位描述
現(xiàn)場管理
崗位職責(zé)：
①組織建立和完善生產(chǎn)車間相關(guān)制度和流程；
②根據(jù)生產(chǎn)需求，編制需求物資供應(yīng)計劃與生產(chǎn)計劃；
③根據(jù)生產(chǎn)計劃，做好生產(chǎn)進度、原材料、倉庫間的協(xié)調(diào)，組織分配生產(chǎn)人員，平衡調(diào)度設(shè)備材料，確保生產(chǎn)任務(wù)的完成；
④檢查生產(chǎn)工作，根據(jù)生產(chǎn)具體情況，分析生產(chǎn)形勢，不斷優(yōu)化生產(chǎn)流程，減少浪費，提高效率；
⑤車間生產(chǎn)設(shè)備及原材料管理、現(xiàn)場物料管理；
⑥負責(zé)生產(chǎn)中的技術(shù)和質(zhì)量保證工作，發(fā)現(xiàn)問題及時組織解決和處理，重大問題及時上報；
⑦定期組織生產(chǎn)車間安全衛(wèi)生檢查。
任職資格：
①大專及以上學(xué)歷，年齡45歲以下；
②具備1年以上面粉或者面條廠車間管理經(jīng)驗，5年以上食品工廠管理工作經(jīng)驗；
③具備戰(zhàn)略性生產(chǎn)管理與決策能力，熟悉生產(chǎn)管理和倉儲管理，具備生產(chǎn)計劃、品質(zhì)管理、成本管理、效率及設(shè)備管理的經(jīng)驗及能力；
④對QS生產(chǎn)管理體系有一定的實務(wù)操作經(jīng)驗；
⑤具備良好的溝通能力、協(xié)調(diào)指揮能力，解決異常問題的能力。
職位福利：績效獎金、加班補助、包吃、包住、五險
工作地點
鄭州廚來香食品有限公司
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職位發(fā)布者
武先生/人事行政總監(jiān)
昨日活躍立即溝通
鄭州廚來香食品有限公司
2012年廚香傳奇開創(chuàng)冰鮮面，我們致力于中國連鎖餐飲行業(yè)面條的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售；我們致力于解決餐飲客戶面條保鮮問題、口感標(biāo)準(zhǔn)化、快速出餐需求、產(chǎn)品安全等痛點。我們不斷創(chuàng)新獨創(chuàng)了半真空和面技術(shù)、多段仿手搟技術(shù)、柔性3D切面技術(shù)、多溫段煮面技術(shù)。每一道工序和工藝都經(jīng)嚴(yán)格管控，創(chuàng)立并奠定了冰鮮面標(biāo)準(zhǔn)，助力廣大連鎖餐飲企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，協(xié)助餐飲客戶快速連鎖擴張；在餐飲行業(yè)急劇擴張、科技創(chuàng)新、鳳凰涅磐的大時代，您需要穩(wěn)健的供應(yīng)鏈、需要適應(yīng)您不斷創(chuàng)新的戰(zhàn)略伙伴—一廚香傳奇將以更專業(yè)、更高效、更貼心的服務(wù)助力您餐飲標(biāo)準(zhǔn)化連鎖擴張，在您成功的路上一路協(xié)同。廚香傳奇與河南工業(yè)大學(xué)、鄭州輕工業(yè)大學(xué)等高校合作十余年，致力于中國傳統(tǒng)面條的研發(fā)，打造中國制面專家的第一品牌，所研發(fā)的廚香傳奇冰鮮面榮獲六項中國國家專利(兩項發(fā)明專利)，其中“冰鮮面工藝研究及工業(yè)化生產(chǎn)”榮獲2012年河南省科技進步獎。廚香傳奇先后與眾多國內(nèi)外知名連鎖餐飲企業(yè)建立了深度的戰(zhàn)略合作，有山東凱瑞餐飲集團、陜十三肉夾饃、秦晉味道、陜老順、阿香米線、袁記、俏南湖餐飲管理公司，王媽涼皮、等一大批連鎖餐飲企業(yè)，深得客戶贊許。其中卓越的面條口感，更贏得了臺灣連鎖餐飲的青睞，上海環(huán)球金融中心的日式及臺式面館均指定廚香傳奇冰鮮面為唯一的面條供應(yīng)商。公司愿攜手社會各界，繼承和發(fā)揚中國優(yōu)秀的面條文化，努力打造“中國冰鮮面民族品牌”。
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