1、協(xié)助餐飲總監(jiān)開展餐飲營(yíng)銷及銷售活動(dòng),實(shí)施餐飲板塊營(yíng)銷方案,組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門,確保營(yíng)銷活動(dòng)順利進(jìn)行
2、維護(hù)客戶關(guān)系,保持與客人良好的溝通和聯(lián)系,定期拜訪客戶
3、開發(fā)新客戶,拓展市場(chǎng),反饋市場(chǎng)變化信息
4、做好賓客投訴及意見跟蹤,處理好與客戶之間的關(guān)系
具體要求:
1.形象氣質(zhì)佳,有餐飲銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,特別是包廂的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場(chǎng)營(yíng)銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神;
2.熟悉中餐樓面運(yùn)作流程,有中餐樓面工作經(jīng)驗(yàn);