職位描述
生產(chǎn)計劃管理生產(chǎn)物料管理現(xiàn)場管理食品安全管理體系
崗位職責
負責生產(chǎn)車間日常運營管理和生產(chǎn)計劃的制定與執(zhí)行。
- 監(jiān)督生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標準及食品安全法規(guī)要求。
- 管理和培訓車間員工，提高工作效率和團隊協(xié)作能力。
- 維護生產(chǎn)設備，保證其正常運行，并負責設備的小修小補。
- 控制生產(chǎn)成本，優(yōu)化資源配置，實現(xiàn)效益最大化。
- 協(xié)調(diào)跨部門合作，處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題。
- 實施并維護GMP（良好生產(chǎn)規(guī)范）和HACCP（危害分析關鍵控制點）體系。
- 定期匯報生產(chǎn)情況，提出改進措施以提升整體生產(chǎn)能力。
崗位要求
專科及以上學歷，食品科學、生物工程或相關專業(yè)優(yōu)先。- 3年以上食品行業(yè)工作經(jīng)驗，其中2年擔任生產(chǎn)管理職務。- 熟悉食品加工工藝及質(zhì)量管理體系，了解相關法律法規(guī)。- 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力和團隊領導力。- 能夠承受一定的工作壓力，具備解決問題的能力。- 優(yōu)秀的溝通技巧，能夠有效傳達信息并與不同層級人員交流。
負責生產(chǎn)車間日常運營管理和生產(chǎn)計劃的制定與執(zhí)行。
- 監(jiān)督生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標準及食品安全法規(guī)要求。
- 管理和培訓車間員工，提高工作效率和團隊協(xié)作能力。
- 維護生產(chǎn)設備，保證其正常運行，并負責設備的小修小補。
- 控制生產(chǎn)成本，優(yōu)化資源配置，實現(xiàn)效益最大化。
- 協(xié)調(diào)跨部門合作，處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題。
- 實施并維護GMP（良好生產(chǎn)規(guī)范）和HACCP（危害分析關鍵控制點）體系。
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崗位要求
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工作地點
河南省飯當如是食品有限公司科技路5號
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孫女士/人事
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河南省好恰餐飲管理有限公司——儂歡喜生煎伐？——吾老歡喜，好恰哦！這段滬語版的對話，正是河南好恰餐飲管理有限公司的由來。盡管立足河南省會鄭州，但好恰餐飲與上海卻有著千絲萬縷的聯(lián)系——憑借旗下知名餐飲品牌，好恰餐飲成功讓中國北方地區(qū)消費者，接受并喜歡上了生煎這個江南美食，甚至成為了吃貨們的日常小吃。創(chuàng)立于2017年的河南好恰餐飲管理有限公司，總部位于河南省會鄭州，現(xiàn)有員工180余人。是集門店運營、產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)、招商合作為一體的餐飲運營管理公司。旗下全資子公司河南飯當如是餐飲管理有限公司，以經(jīng)營中央廚房為主營業(yè)務，工廠占地千平，往全國各地加工配送各類餐飲產(chǎn)品。河南好恰餐飲管理有限公司管理團隊由一支年輕團隊構成，中高層管理人員皆為八零后，平均年齡不到30歲。他們集夢想與激情、實干與堅持、恒心與信心與一體，秉承先進的管理理念，堅定地行走在實現(xiàn)公司愿景與完成公司使命的道路上。目前“阿三生煎”已在河南區(qū)域開設了18+直營店，全國近200+店面。隨著企業(yè)的高速發(fā)展和不懈努力，河南省好恰餐飲管理有限公司已引領“阿三生煎”進入了海南海口、山東濟寧、河北高陽、陜西西安……為“阿三生煎”的事業(yè)版圖增添了新的篇章。“民以食為天，食以安為先”，在餐飲人的道路上好恰餐飲一直在堅守這個信念,這個信念也吸引著越來越多的合作伙伴加入我們的企業(yè)品牌。
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