www.bhdu.cn-夜肉伦伦影院无码 ,国产精品www夜色视频,3d动漫精品啪啪一区二区免费,久久婷婷综合缴情亚洲狠狠

崗位職責
一、根據(jù)餐廳菜單和顧客需求，負責涼菜的切配、調味、裝盤等工作，確保菜品口感清爽、造型美觀、色彩搭配合理。
二、負責涼菜所需食材的挑選、清洗、切割、腌制等預處理工作，確保食材新鮮、衛(wèi)生，符合食品安全標準。
三、參與新涼菜品的研發(fā)與創(chuàng)新，提升菜品質量，豐富菜單選擇，滿足顧客多樣化需求。
四、合理使用食材，減少浪費，協(xié)助廚師長進行食材采購計劃的制定，有效控制成本。
五、遵守食品安全與衛(wèi)生標準，保持工作區(qū)域、工具及設備的清潔與消毒，確保食品安全。
六、與熱菜廚師、面點師等廚房團隊成員緊密合作，共同完成廚房日常運營及特殊活動菜品準備。
七、接受并參與烹飪技能培訓，不斷提升個人烹飪技藝及食品安全知識。

任職要求
教育背景：擁有烹飪學校畢業(yè)證書或相關烹飪培訓經(jīng)歷，具備初級以上廚師資格證書者優(yōu)先。
工作經(jīng)驗：至少兩年以上涼菜烹飪工作經(jīng)驗，熟悉各類涼菜的制作流程和調味技巧。
專業(yè)技能：具備良好的刀工技巧，能夠準確切割食材，掌握調味品的搭配和使用原則。
健康要求：持有有效的健康證明，無傳染病及影響食品安全的健康問題。
個人素質：責任心強，注重細節(jié)，能夠承受廚房工作壓力，具備良好的團隊合作精神和溝通能力。
創(chuàng)新能力：對烹飪有熱情，樂于嘗試新食材、新調味方式，有創(chuàng)新意識。