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崗位職責(zé)
1、依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，合理控制人員，保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)任務(wù)；
2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照工藝流程及關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量；
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的成本管控，提升生產(chǎn)效率、降低物料、能源損耗等相關(guān)工作；
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間人員的選拔、培養(yǎng)及對(duì)員工的考評(píng)工作，建立良好的骨干隊(duì)伍；
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的食品安全和現(xiàn)場安全管理工作。
崗位要求
1、大專及以上學(xué)歷，熟悉肉制品深加工經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、3年以上直接管理過200人以上團(tuán)隊(duì)；
3、具有良好團(tuán)隊(duì)的管理能力、執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力；
4、極強(qiáng)的管理能力、計(jì)劃能力，優(yōu)秀的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，可以承受較大工作壓力。