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“魁星咖啡”坐落于南京明孝陵景區(qū)內(nèi)，是一家專注于精品咖啡的特色店鋪。我們秉持對咖啡品質(zhì)的執(zhí)著追求，從全球精選優(yōu)質(zhì)咖啡豆，通過精湛烘焙工藝，為顧客呈現(xiàn)獨特風味。店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅舒適，致力于為咖啡愛好者打造交流品鑒的理想空間。

1、咖啡制作

（1）熟練掌握各類咖啡飲品的制作方法，如拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡等，精準把控咖啡的研磨度、萃取時間與溫度，確保每杯咖啡的品質(zhì)與口感穩(wěn)定。
（2）根據(jù)顧客需求，提供個性化的咖啡調(diào)制服務，如調(diào)整咖啡濃度、添加特殊配料等，滿足不同顧客的口味偏好。
（3）負責咖啡豆的存儲與管理，定期檢查咖啡豆的新鮮度與品質(zhì)，按照標準流程進行咖啡豆的烘焙或研磨，保證咖啡原料的質(zhì)量。
2、顧客服務
（1）熱情友好地迎接每一位顧客，主動介紹店內(nèi)咖啡產(chǎn)品的特點、口味與特色，解答顧客關(guān)于咖啡知識的疑問，為顧客提供專業(yè)的點單建議。
（2）關(guān)注顧客需求，及時響應顧客的要求，提供優(yōu)質(zhì)高效的服務，營造溫馨舒適的店內(nèi)氛圍，提升顧客的滿意度與忠誠度。
（3）積極收集顧客反饋，及時將顧客對咖啡口味、服務質(zhì)量等方面的意見傳達給店長，協(xié)助店鋪不斷改進產(chǎn)品與服務。
3、店鋪運營
（1）負責咖啡制作區(qū)域的日常清潔與維護，包括咖啡機、磨豆機、咖啡杯具等設備與器具的清潔、消毒與保養(yǎng)，確保工作區(qū)域的衛(wèi)生與整潔。
（2）負責原材料與物料的盤點、采購與庫存管理，及時補充咖啡豆、牛奶、糖漿等原材料，保證店鋪運營所需物資的充足供應。
（3）參與店鋪的促銷活動與主題活動策劃，如咖啡品鑒會、拉花比賽等，通過活動吸引顧客，提升店鋪的知名度與客流量。