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1、按照上級要求，完成接待服務和清潔工作；

2、負責檢查餐廳設備餐具是否完好，按照相關規(guī)范完成用具和環(huán)境的布置；

3、確保餐廳用餐環(huán)境干凈衛(wèi)生，保證無雜物、無異味、無蚊蟲，保持餐具和炊具干凈；

4、保持個人儀表整潔、妝容發(fā)型得體、站姿端正；

5、為客人提供文明禮貌熱情的服務，耐心解答客人提出的相關問題；

6、在客人就餐完畢時及時開具單據(jù)收取費用，避免跑單情況的發(fā)生；

7、客人離開后需及時收取餐具，快速保證餐桌恢復整潔，發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應交給上級領導。