職位描述
全職廚師
職責說明
●負責本組織每天的工作安排。
●積極配合主廚完成各項任務(wù)，并把客人的有關(guān)意見及要求及時向主廚反映。
●團結(jié)互相協(xié)調(diào)，保持后廚衛(wèi)生、清潔。
●嚴格對待食品成本，負責每天所需餐料的領(lǐng)用工作，并做好每日的盤存工作。
●認真學習有關(guān)菜單的食品制作方法，負責監(jiān)督廚房食品質(zhì)量，經(jīng)常檢查食品的味道、成色和溫度，保證菜肴份額的準確。
●確保不使用骯臟或破損的廚房用具，特別注意破裂的瓷器和玻璃器皿并訓練員工按規(guī)程操作。
●在食品生產(chǎn)過程中禁止使用不清潔或受污染的產(chǎn)品
●注意妥善使用、保養(yǎng)廚房設(shè)備，遇有問題，及時報工程維修。
任職要求
從事西餐行業(yè)1-5年。
職位福利：全勤獎、包住、包吃、帶薪年假、五險一金、年輕化團隊、多次晉升機會
工作地點
海口美蘭區(qū)五指山南路6號國瑞大廈北座1層(聯(lián)合農(nóng)商銀行旁)
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職位發(fā)布者
林光斌/人事經(jīng)理
立即溝通
海南中贏投資集團有限公司海南中贏投資集團有限公司（以下簡稱“中贏集團”）的前身是海南中贏潤達投資有限公司，于2017年7月注冊成立，主營業(yè)務(wù)為建筑施工。近年來，中贏集團基于建筑板塊，陸續(xù)涉足市政污水處理運維、醫(yī)療產(chǎn)業(yè)、澳洲進口活牛、高端餐飲等業(yè)務(wù)，已快速發(fā)展成為一家綜合性民營企業(yè)集團。集團目前擁有員工400余名，總部位于海口市CBD新區(qū)國興大道華夏銀行大廈。中贏集團旗下的建筑業(yè)務(wù)板塊是集團主業(yè)，在海南澄邁、臨高、瓊海等市縣建設(shè)多個房地產(chǎn)和市政基礎(chǔ)工程項目，年產(chǎn)值達10億元；旗下的市政污水處理運維業(yè)務(wù)包括污水處理、水質(zhì)凈化設(shè)計與安裝等，基本承接了海南澄邁全域的污水處理運維業(yè)務(wù)；旗下的醫(yī)療產(chǎn)業(yè)板塊近期在博鰲樂城國際醫(yī)療先行示范區(qū)投資興建國際高端醫(yī)療項目；旗下的澳洲進口活牛業(yè)務(wù)是海南省政府唯一指定承辦澳洲進口活牛項目單位，目前已建設(shè)完成華南區(qū)規(guī)模最大的具備進口檢疫隔離、屠宰加工為一體的產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)加工基地，并于2020年下半年成功進口兩船澳洲活牛，轟動全海南；旗下的高端餐飲主要以高端法餐為主，致力成為海南法式西餐行業(yè)的引領(lǐng)者。潮起海之南，逐夢自貿(mào)港！放眼未來，公司將一如既往地恪守誠信經(jīng)營承諾，為海南自貿(mào)港建設(shè)貢獻中贏力量，實現(xiàn)企業(yè)、員工、合作伙伴的價值共贏！
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