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1、監(jiān)管現(xiàn)場生產(chǎn)活動(dòng)符合內(nèi)控要求，包括人員基本行為、員工操作、物料擺放、環(huán)境衛(wèi)生等； 有權(quán)責(zé)令不合規(guī)行為，保證產(chǎn)品保質(zhì)保量完成，并填寫現(xiàn)場品控巡檢表。
2、執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量管理程序和質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)、監(jiān)督生產(chǎn)嚴(yán)格按要求操作。
3、對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常情況及偏差，應(yīng)協(xié)助車間查找原因，提出方案措施并監(jiān)督其執(zhí)行
4、負(fù)責(zé)所有原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)，并填寫進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，與供應(yīng)部索要供應(yīng)商資質(zhì)與報(bào)告。
5、協(xié)助制定原材料進(jìn)貨檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)配合研發(fā)梳理各產(chǎn)品的作業(yè)指導(dǎo)書。
7、對不合格原料、半成品，通知班長作好標(biāo)識、隔離，對不合格品進(jìn)行跟蹤、驗(yàn)證，并及時(shí)組織相關(guān)部門和人員進(jìn)行評審處理。
8、服從領(lǐng)導(dǎo)工作上的安排，完成領(lǐng)導(dǎo)布置或臨時(shí)布置的各項(xiàng)任務(wù)，做好本職工作。
任職要求：1、大專及以上學(xué)歷，食品等相關(guān)專業(yè)，或有現(xiàn)場品控經(jīng)驗(yàn)一年以上。2、熟悉品質(zhì)相關(guān)法律法規(guī)；了解產(chǎn)品工藝流程；熟悉運(yùn)用質(zhì)量管理工具及方法；熟練使用辦公軟件。3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有較強(qiáng)的分析解決問題能力；良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。