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1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量管控，對(duì)生產(chǎn)車間的工藝及質(zhì)量控制方面的違規(guī)行為進(jìn)行糾正糾偏；
2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查生產(chǎn)車間工器具、設(shè)備的清洗及消毒結(jié)果；
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制相關(guān)記錄的填寫；
4、負(fù)責(zé)質(zhì)量控制及相關(guān)報(bào)表的落實(shí)工作；
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中化驗(yàn)樣品的取樣及產(chǎn)品留樣；
6、負(fù)責(zé)質(zhì)量制度的落地情況，對(duì)責(zé)任人進(jìn)行扣罰并記錄《工藝/標(biāo)準(zhǔn)不符合記錄單》；
7、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系相關(guān)的生產(chǎn)過程監(jiān)督及質(zhì)量控制制度的落實(shí)。

1、大專及以上優(yōu)先；
2、踏實(shí)肯干，執(zhí)行力強(qiáng)，有一定溝通表達(dá)能力，有責(zé)任心；
3、速凍食品工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。