工作職責(zé):
1.負(fù)責(zé)制定和實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)和流程,確保產(chǎn)品符合公司及國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目和中央廚房生產(chǎn)流程進(jìn)行監(jiān)督和檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題;
3.對(duì)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析,提出改進(jìn)措施;
4.協(xié)助總監(jiān)推動(dòng)質(zhì)量控制措施的執(zhí)行和改進(jìn);
5.組織和參與產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的調(diào)查和處理,確保問(wèn)題得到及時(shí)有效的解決;
6.編制和維護(hù)質(zhì)量控制相關(guān)文檔,包括檢驗(yàn)報(bào)告、不合格品處理記錄,各類質(zhì)量記錄和臺(tái)帳等;
7.定期向上級(jí)匯報(bào)質(zhì)量狀況,提供改進(jìn)方案和建議;
8.跟進(jìn)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的質(zhì)量控制工作,確保新產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn);
崗位要求:
1.本科以上學(xué)歷,食品質(zhì)量與安全,食品生物、檢測(cè)與管理等相關(guān)專業(yè);
2.5年以上質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn),其中至少2年以上同行業(yè)同崗位管理經(jīng)驗(yàn);
3.熟悉ISO質(zhì)量管理體系及相關(guān)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
4.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
5.具有較強(qiáng)洞察力,分析和解決問(wèn)題的能力,原則性強(qiáng),能夠獨(dú)立處理復(fù)雜的質(zhì)量問(wèn)題;
6.熟練使用office辦公軟件。
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