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    更新于 12月23日

    食品生產(chǎn)總監(jiān)

    2萬-2.8萬
    • 杭州建德市
    • 3-5年
    • 大專
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    生產(chǎn)成本管理生產(chǎn)技術管理生產(chǎn)質量管理
    一、崗位職責:
    1、制定年度/季度/月度生產(chǎn)計劃,負責工廠的日常生產(chǎn)管理工作,保障生產(chǎn)目標及時完成;
    2、完善和落實生產(chǎn)運營管理體系制度,組織做好各項生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)分析,確保產(chǎn)能、人效優(yōu)化。監(jiān)督和協(xié)調生產(chǎn)中的各項工作,提高生產(chǎn)運營效率;
    3、負責制定并執(zhí)行生產(chǎn)質量管理體系,同時參與產(chǎn)品開發(fā)過程中的技術管理標準、生產(chǎn)工藝流程等,確保各生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品質量的穩(wěn)定性、一致性;
    4、制定年度成本控制計劃,確保在提高產(chǎn)量、保證質量的前提下降低成本,督促開展績效目標考核,推進工廠生產(chǎn)的降本增效工作;
    5、每月對生產(chǎn)產(chǎn)量、客訴、產(chǎn)能等數(shù)據(jù)分析并提交生產(chǎn)報告,同時進行及時改善 ;
    6、負責制定和執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)定,保障員工的安全生產(chǎn)環(huán)境,預防和應對生產(chǎn)事故;
    7、進行生產(chǎn)團隊的管理與組織建設,提高團隊的整體素質和工作效率;
    8、協(xié)調各部門之間的溝通與合作(包括但不限于協(xié)助研發(fā)部完成新產(chǎn)品中試等工作);
    二、崗位要求:
    1、食品安全或者食品工程相關專業(yè),大專及以上學歷;
    2、有食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗3年以上或者其他制造行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗;熟悉冷凍食品工廠的生產(chǎn)運作和管理,具有車間(500人左右規(guī)模)管理三年以上經(jīng)驗的優(yōu)先考慮,
    3、熟悉食品生產(chǎn)流程、食品安全生產(chǎn)知識、熟悉現(xiàn)代化企業(yè)管理知識,如6S等精益生產(chǎn),了解HACCP體系知識優(yōu)先考慮;
    4、熟悉食品廠生產(chǎn)運營和管理,擁有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗、成本控制、質量管理、物流管理、設備管理等經(jīng)驗;
    5、具備良好的計劃能力、指導能力、協(xié)調能力、決策能力,較強的綜合協(xié)調能力和組織管理能力
    三、薪酬福利:
    1、薪資20-30k+年終獎+包吃包住+生日/節(jié)日福利+年度體檢+內購福利
    2、社保必買
    3、帶薪培訓,公平公正晉升渠道
    4、不定期團建,節(jié)假日小福利
    5、免費體檢,健身卡等
    6、超長春節(jié)假期

    工作地點

    浙江麥子媽食品科技有限公司光明路15號

    職位發(fā)布者

    盧女士/HR

    當前在線
    立即溝通
    公司Logo浙江麥子媽食品科技有限公司
    浙江麥子媽食品科技有限公司位于國家級宜居城市杭州,注冊資本6500萬元。麥子媽是專業(yè)從事預制菜研發(fā)、生產(chǎn)、餐飲供應鏈服務的新銳品牌,獲食品飲料新巨頭元氣森林集團戰(zhàn)略投資控股。麥子媽核心團隊擁有10年以上預制菜行業(yè)經(jīng)驗,并簽約多位星級餐廳總廚、食品專家及營養(yǎng)專家等顧問參與研發(fā),旗下多款產(chǎn)品獲得比利時國際頂級美味大獎。2021和2022連續(xù)兩年獲得天貓預制菜相關類目雙11、年貨節(jié)銷量榜第一,并斬獲2021年天貓最具潛力寶藏新品牌大獎;2022年榮獲艾媒咨詢2022即烹預制菜TOP10;中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎2022年度預制菜領軍企業(yè); 2022年中國餐飲金饕獎預制菜企業(yè)TOP50;2022年中期大快消TOP金品榜預制菜TOP10;2022年獲得PLF自有品牌標桿企業(yè);2022年獲得年度華食展預制菜領導品牌;2022年獲得艾媒金榜中國預制菜品牌年度百強榜TOP4。線上業(yè)務涵蓋天貓、抖音、京東、天貓超市等;線下產(chǎn)品布及盒馬、沃爾瑪、Ole、世紀聯(lián)華、物美、華潤萬家、天虹、永輝、樸樸等KA系統(tǒng);餐飲業(yè)務服務餐飲品牌:綠茶、弄堂里、老頭油爆蝦、新發(fā)現(xiàn)、江南里、邵東家等連鎖企業(yè)。2021年麥子媽在杭州建德投資2.5億建設華東數(shù)字化生產(chǎn)基地,總占地面積50余畝。 2022年9月一期工程建成投產(chǎn),二期工程全面建成后將可提供16億元的產(chǎn)值,成為中國首屈一指的高標準預制菜工廠。
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