職位描述
餐飲食品安全
崗位職責(zé)：
1.督促落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求;
2.食品安全員每日根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)管控清單進(jìn)行檢查。
3.檢查食品安全管理制度執(zhí)行情況，管理維護(hù)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程記錄材料，按照要求保存相關(guān)資料;
4.對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的食品以及發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，及時(shí)采取有效措施整改并報(bào)告;
5.記錄和管理從業(yè)人員健康狀況、衛(wèi)生狀況;
6.配合有關(guān)部門調(diào)查處理食品安全事故;
7.其他食品安全管理責(zé)任。
3.檢查食品安全管理制度執(zhí)行情況，管理維護(hù)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程記錄材料，按照要求保存相關(guān)資料;
4.對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的食品以及發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，及時(shí)采取有效措施整改并報(bào)告;
5.記錄和管理從業(yè)人員健康狀況、衛(wèi)生狀況;
6.配合有關(guān)部門調(diào)查處理食品安全事故;
7.其他食品安全管理責(zé)任。
任職資格：
1.年齡20-35周歲
2.大專及以上學(xué)歷
本崗位提供食宿
工作地點(diǎn)
安徽省合肥市蜀山區(qū)東至路5號(hào)
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職位發(fā)布者
瞿女士/人事專員
三日內(nèi)活躍立即溝通
福州尚食坊餐飲管理服務(wù)有限公司合肥分公司福州尚食坊餐飲管理服務(wù)有限公司合肥分公司成立于2017年06月23日，是尚食坊控股集團(tuán)旗下一家專業(yè)從事團(tuán)膳全產(chǎn)業(yè)鏈管理服務(wù)的集團(tuán)性公司。尚食坊集團(tuán)布局餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，努力完成從田頭到餐桌的供應(yīng)追溯流程。本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、安全第一、以人為本的經(jīng)營(yíng)理念，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不斷的發(fā)展，立志打造全國(guó)最專業(yè)的團(tuán)膳管理服務(wù)公司。尚食坊集團(tuán)開展多元化團(tuán)膳管理服務(wù)，針對(duì)不同運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所，不同顧客群體設(shè)計(jì)菜譜和供餐模式，有套餐、風(fēng)味小吃、自選餐、自助餐和精品私房菜等供餐模式。尚食坊集團(tuán)屬于全國(guó)性多門店經(jīng)營(yíng)企業(yè)，共服務(wù)客戶160多家單位，是中國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)，中國(guó)綠色餐飲企業(yè)，全國(guó)營(yíng)業(yè)健康食堂、安徽省團(tuán)餐10強(qiáng)企業(yè)，福建10大團(tuán)餐品牌。尚食坊集團(tuán)是一個(gè)具有包容度的企業(yè)，企業(yè)人才理念：有德者使其揚(yáng)其善、有能者使其用其長(zhǎng)、有才者使其得其任，公司秉著德才兼?zhèn)涞挠萌死砟钸x拔人才，用人所長(zhǎng)、容人所短，鼓勵(lì)員工發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也接納并包容員工的缺點(diǎn)。
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