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崗位職責：
1. 負責微生物發(fā)酵工藝開發(fā)，包括發(fā)酵罐的小試（1-5L）、中試放大（20-200L）以及生產過程（1t及以上）。
2. 多維度分析發(fā)酵過程和各項數據指標，優(yōu)化工藝過程控制，提高目標產物的產量和質量。
3. 獨立或帶領團隊制定研發(fā)項目計劃和技術開發(fā)方案，獨立解決發(fā)酵工藝過程中的問題。
4. 建立和提升發(fā)酵過程控制標準，整合工藝方案，完善工藝開發(fā)體系。
5. 與跨部門團隊（如菌株、產品等）緊密合作，確保工藝優(yōu)化方案的實施和持續(xù)改進。
6. 培訓相關發(fā)酵人員，提升團隊的技術水平。

任職資格：
1、碩士及以上學歷，發(fā)酵工程、生物工程、微生物學、生物技術、食品工程等相關專業(yè)。
2、10年以上發(fā)酵經驗，具備發(fā)酵產業(yè)化經驗，有建廠經驗者優(yōu)先。
3、精通微生物發(fā)酵理論，具備2種以上微生物底盤發(fā)酵經驗，有酵母（馬克斯克魯維酵母最優(yōu)）和蛋白、多肽類產物發(fā)酵經驗者優(yōu)先考慮。
4、熟悉下游處理以及提取純化工藝，同時具備提取產業(yè)化經驗者優(yōu)先。
5、具有工程化管理經驗，能夠參與工藝開發(fā)和生產流程的優(yōu)化和質量控制。
6、有團隊管理經驗，能夠指導團隊完成工藝開發(fā)和生產放大過程中遇到的問題。