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工資實(shí)習(xí)期3000-轉(zhuǎn)正3300

月休4天，包吃住，每月都有福利，轉(zhuǎn)正五險(xiǎn)

崗位職責(zé)：

1. 維護(hù)酒店形象，提高服務(wù)意識。

2. 貫徹酒店經(jīng)營方針和各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)餐廳日常管理和接待工作，不斷提高自身和員工的業(yè)務(wù)水平，通過高質(zhì)量、高水準(zhǔn)的服務(wù)吸引更多客源以獲取最佳效益。

3. 根據(jù)餐飲部的年、月度工作計(jì)劃，帶領(lǐng)員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，努力提高餐廳的營業(yè)收入。

4. 協(xié)助上級做好部門日常管理工作，貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營政策、食品安全衛(wèi)生制度。

5. 做好員工的關(guān)懷和溝通工作，帶頭執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

6. 做好與部門其他人員的溝通協(xié)調(diào)工作，確保工作的順利進(jìn)行。

7. 負(fù)責(zé)點(diǎn)單跟進(jìn)、服務(wù)的隨即抽查和指導(dǎo)、各領(lǐng)班工作任務(wù)的檢查、客戶的拜訪、客戶意見、建議的收集、菜品的跟進(jìn)、流程的執(zhí)行、個(gè)性化服務(wù)的落實(shí)、餐具、器皿的關(guān)注等。

8. 負(fù)責(zé)員工儀容儀表的檢查及整改工作。

9. 不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施。

10. 及時(shí)檢查物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量，使之達(dá)到所要求的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，并保證高效、安全、可靠。

11. 征求賓客意見和建議，處理客人投訴，監(jiān)督建立并完善客戶檔案。

12. 經(jīng)常在工作中表揚(yáng)作努力或出色的員工，指正不足之處，做到公平、公正、公開。

13. 協(xié)助上級組織、實(shí)施相關(guān)的培訓(xùn)活動，及人才開發(fā)和培養(yǎng)工作。

14. 協(xié)助上級做好與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，處理各類突發(fā)事件。

完成上級交辦的其它工作。