崗位職責(zé)
1、對門店端銷售結(jié)果負(fù)責(zé),根據(jù)任務(wù)目標(biāo),制定有效的行動方案,通過及時了解門店銷售走勢,快速作出應(yīng)對方案,確保目標(biāo)達(dá)成;
2、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督和支持所轄門店的運(yùn)營,確保店鋪達(dá)到公司品牌標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)營要求;
3、定期進(jìn)行門店現(xiàn)場檢查,評估并改善門店運(yùn)營流程和服務(wù)質(zhì)量,包括操作規(guī)范、衛(wèi)生、食品安全、員工服務(wù)和顧客滿意度等;
4、協(xié)助加盟商配合和指導(dǎo)員工,包括新員工培訓(xùn)、入職帶教等工作;
5、協(xié)助制定和執(zhí)行市場推廣計(jì)劃,負(fù)責(zé)門店做好開業(yè)活動,以提高批評知名度和銷售業(yè)績,并收集市場競爭情報(bào)與用戶反饋。
職位要求
1、本科及以上學(xué)歷,具備連鎖零售、餐飲企業(yè)3年以上運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉門店運(yùn)營流程和標(biāo)準(zhǔn),了解食品安全衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量管理要求;
3、具備良好的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)技巧,能夠有效指導(dǎo)、培訓(xùn)門店;
4、具備良好的分析和問題解決能力,能夠獨(dú)立思考和快速解決突發(fā)情況的應(yīng)變能力;
5、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和洞察力,能堅(jiān)持現(xiàn)場主義,勤奮踏實(shí),良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。