崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)為公司駐外員工制作一日三餐。
2.及時和領(lǐng)導(dǎo)溝通,按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保質(zhì)保鮮。
3.遵守安全操作規(guī)程,正確使用操作工具,合理使用原材料。
4.維護餐廳和后廚衛(wèi)生,確保食品安全。
任職要求:
1、熟知廚房中各種食品的特點和工藝流程,具有較全面的食品知識;
2、掌握各種烹調(diào)方法;
3、了解廚房中各種設(shè)備工具的性能和使用方法;
4、 熟悉廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識;
5、 有成本觀念;
6、身體健康,工作勤奮,可接受長期駐外工作。
職位福利:節(jié)日福利、住房補貼、周末雙休、五險一金、績效獎金、包吃包住、帶薪年假