職位描述:
1.負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營(yíng),完成餐廳營(yíng)收任務(wù)指標(biāo),保證營(yíng)收利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成;
2.負(fù)責(zé)餐廳年度營(yíng)業(yè)額預(yù)估,按確定指標(biāo)分解任務(wù),定期復(fù)盤營(yíng)業(yè)額達(dá)成情況;
3.負(fù)責(zé)餐廳食品安全,定期培訓(xùn)餐廳食品安全規(guī)章制度,保證規(guī)章制度落實(shí)到位;
4.負(fù)責(zé)維護(hù)和提升顧客滿意度,維護(hù)品牌形象,處理各類客訴;
5.負(fù)責(zé)餐廳各項(xiàng)成本把控,對(duì)成本率進(jìn)行分析;
6.負(fù)責(zé)依據(jù)餐廳營(yíng)業(yè)額達(dá)成情況,調(diào)整餐廳員工工時(shí);
7.負(fù)責(zé)餐廳員工滿意度,鼓勵(lì)員工建言獻(xiàn)策,建立通暢的溝通環(huán)境;
8.負(fù)責(zé)餐廳突發(fā)事件的處理。
人力資源服務(wù)許可認(rèn)證
人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門頒發(fā),代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過(guò)。
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