一、工作內(nèi)容:
1.負責處理門店日常事務,包括但不限于店鋪的業(yè)績,外圍關系協(xié)調(diào),客訴處理等。
2、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗損費用降到較低點。
3、根據(jù)公司管理要求督促廚師長做好菜品出品及原材料管控。
4、監(jiān)控和分析銷售數(shù)據(jù),制定并實施營銷計劃并及時優(yōu)化經(jīng)營策略。
5、對整店的經(jīng)營情況負責,做好店內(nèi)各項成本管控,人員流失及毛利管控。
6、合理安排人員招募,培訓,調(diào)動,任免以及日常管理。確保門店財產(chǎn)。證照,員工人身安全。
二、崗位要求:
1、大專及以上學歷,年齡28-35
2、有3-5年餐飲行業(yè)門店管理經(jīng)驗,掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德。
3、身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。
4、能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略。善于組織和開展各類營銷活動。
門店地址:成都市高新區(qū)
三、職位福利:
包吃包住,社保。底薪5-7k+提成
上班時間:
月休4天,單休制。