崗位職責:
1、負責公司來料驗收工作,分析處理來料不合格品和不合格情況。
2、負責對在制品及產品常規(guī)項目的檢查分析,協調現場各方推動問題改進,并驗證結果。(包括不限于異物、變質、凈含量、包裝封口完好、標簽使用等情況)。 3、負責對過程不合格、儲存不合格及交付不合格等不符合現象進行調查、處理、技術支持。
4、負責工廠現場工藝符合性、食品安全、產品品質、環(huán)境衛(wèi)生檢查工作。
5、解決和驗證現場合規(guī)和客戶反饋問題。
6、現場人員的操作符合性監(jiān)督、指正,協助各部門進行一線人員培訓。
7、現場加工食品安全法規(guī)符合性,產品召回及食品安全事件跟蹤處理。
8、對生產現場5S管理工作的監(jiān)督檢查。