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    更新于 1月7日

    宜賓-餐飲店副店長(zhǎng)

    5千-6千
    • 宜賓敘州區(qū)
    • 1-3年
    • 大專
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    中餐廳西餐廳咖啡店
    一、【核心職責(zé)】
    1、運(yùn)營(yíng)管理:協(xié)助店長(zhǎng)制定并執(zhí)行店鋪經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;負(fù)責(zé)店鋪日常運(yùn)營(yíng)調(diào)度,確保前廳、后廚協(xié)作順暢。
    2、團(tuán)隊(duì)協(xié)作:參與員工招聘、培訓(xùn),合理排班,明確崗位職責(zé);處理員工糾紛,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
    3、市場(chǎng)營(yíng)銷:參與店內(nèi)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),熟悉各類線上平臺(tái)操作流程。
    3、客戶服務(wù):關(guān)注顧客需求與反饋,及時(shí)處理客訴;協(xié)助優(yōu)化服務(wù)流程,為顧客提供優(yōu)質(zhì)用餐體驗(yàn)。
    4、成本管控:協(xié)同采購(gòu),把控食材品質(zhì)與價(jià)格;監(jiān)督食材使用,減少損耗,管控水電等日常費(fèi)用。
    5、食品安全:嚴(yán)格監(jiān)督后廚操作規(guī)范,確保食品加工符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);定期組織員工開展各類培訓(xùn),提高技能及安全意識(shí)。
    二、【任職要求】
    1、2 年以上餐咖行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有運(yùn)營(yíng)新消費(fèi)品牌的工作經(jīng)驗(yàn);
    2、熟悉店內(nèi)各崗位工作流程及標(biāo)準(zhǔn),具備營(yíng)銷及銷售能力,熟悉美團(tuán)、大眾等線上平臺(tái)使用規(guī)則;
    3、具備良好團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地協(xié)助店長(zhǎng)管理門店事務(wù)及團(tuán)隊(duì);
    4、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠與員工和顧客進(jìn)行有效的溝通。

    工作地點(diǎn)

    渝昆高鐵竹頌生態(tài)城萬(wàn)象天地

    職位發(fā)布者

    莊女士/人事經(jīng)理

    當(dāng)前在線
    立即溝通
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