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【核心職責(zé)】：
一、協(xié)助廚師工作
1、協(xié)助廚師進(jìn)行食材的準(zhǔn)備工作，包括清洗、切配、腌制等。
2、在廚師的指導(dǎo)下，進(jìn)行簡(jiǎn)單的菜品制作，如煮湯、煮粥、拌涼菜等。
3、協(xié)助廚師進(jìn)行廚房設(shè)備的清潔和維護(hù)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。
二、餐廳服務(wù)支持
1、在店內(nèi)忙碌時(shí)，協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行餐桌的清理、餐具的擺放等工作。
2、聽從廚師其他安排，為顧客提供必要的服務(wù)，如送水、送餐等。
三、食材與庫(kù)存管理
1、協(xié)助進(jìn)行食材的驗(yàn)收和儲(chǔ)存，確保食材的新鮮度和質(zhì)量。
2、對(duì)食材庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn)和整理，及時(shí)向廚師或管理人員匯報(bào)庫(kù)存情況。
四、學(xué)習(xí)與提升
1、積極學(xué)習(xí)烹飪知識(shí)和技能，參加店內(nèi)組織的培訓(xùn)課程。
2、觀察廚師的操作，主動(dòng)請(qǐng)教問(wèn)題，不斷提高自己的廚藝水平。
【任職要求】：
1、無(wú)經(jīng)驗(yàn)要求，歡迎應(yīng)屆畢業(yè)生和對(duì)餐飲行業(yè)有興趣的人士；
2、具備基本的刀工和食材處理能力者優(yōu)先，對(duì)餐飲行業(yè)有熱情；
3、有一定的學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手能力，能夠快速掌握新的技能和知識(shí)；
4、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，勤奮好學(xué)，吃苦耐勞，有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。