中餐廚師長
有連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
確保食品質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)
2.管理廚房團(tuán)隊(duì)并指導(dǎo)員工完成工作任務(wù);
3.確保所有食材、調(diào)料等物品的采購和管理工作:
4.與其他部門協(xié)調(diào)合作以確保餐廳運(yùn)營順暢。
任職要求:
1.有5年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的中餐館
2.對中國傳統(tǒng)烹飪有深入了解并有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技
能;
3.精通各種中式烹調(diào)技巧及調(diào)味方法:
4.能獨(dú)立管理整個(gè)餐飲