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一、現(xiàn)場管理、質量管理
1、負責監(jiān)督指導整個生產流程中的產品質量與控制監(jiān)督車間嚴格按照生產工藝質量標準執(zhí)行
2、負責生產過程中質量事故的調查與追蹤，并分析事故原因和提出整改意見
3、負責對輕微質量問題的處理和對重大質量事故的匯報并協(xié)助處理
4、負責根據各質檢員所提供的材料，各生產環(huán)節(jié)的質量記錄進行統(tǒng)計分析與匯總，并及時傳送相關部門，對
數(shù)據異常的要進行原因分析和發(fā)出糾正措施意見。
二、體系管理
負責協(xié)助對IS022000食品安全質量管理體系或其他質量管理體系的推行實施
三、部門團隊建設
1、負責協(xié)調與質量有關的其他部門的關系，并共同攜手解決生產過程中存在的質量問題
2、負責監(jiān)管下屬的工作狀況和進度，考核培訓指導下屬的業(yè)務技能
3、建立良好的溝通機制，通過日常會談、團建活動等提高團隊凝聚力
4、參與或制訂相應的團隊激勵機制，提高團隊積極性