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崗位職責：

1、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度和服務程序；嚴格按照服務規(guī)范服務。服從領導，聽從指揮做好開餐前的準備工作，按規(guī)定布置餐廳、餐桌，確保餐廳用具的清潔衛(wèi)生和餐廳環(huán)境優(yōu)雅整潔。

2、熟悉各種酒水、飲料的價格、規(guī)格、產地、度數；熟記估清菜品及急推菜品；熟悉本店菜品的價格、規(guī)格，做好介紹和推銷工作。

3、客人就座后，細心留意賓客用餐情況，及時為賓客提供優(yōu)質服務。幫助用餐結束的客人核對帳單確認無誤后買單結帳。

4、做好餐后的清理工作，清潔所屬衛(wèi)生區(qū)域，服從管理,完成上級交辦其他工作任務。

5、遇到客人有意見或投訴時,如不能解決,應該立即報告給餐廳的管理人員.