崗位概要:
負(fù)責(zé)公司日常員工就餐以及大會(huì)期間參會(huì)經(jīng)銷商的就餐工作。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作,增加花色品種。
2、計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
3、虛心聽取員工對(duì)伙食的意見,研究改善伙食的措施。
4、使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生。下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。
5、搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物品質(zhì)量,防止食物中毒。
6、大會(huì)期間,負(fù)責(zé)所有參會(huì)經(jīng)銷商的就餐工作。
任職資格:
1、中專以上學(xué)歷,廚師、面點(diǎn)等相關(guān)專業(yè),三年以上類似行業(yè)相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
2、炒菜、刀工、冷拼、面食、各菜系等培訓(xùn)。
3、掌握各種家常炒菜、涼菜、面食的制作,各種菜肴做到色、香、味俱佳。
4、工作踏實(shí)、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),反應(yīng)敏捷、靈活、責(zé)任心強(qiáng),原則性強(qiáng),品行優(yōu)秀。
福利待遇:
五險(xiǎn)一金、工齡工資、早晚班車、中午食堂、周末雙休、法定節(jié)假日休、年假。上班時(shí)間早8點(diǎn)30分至晚5點(diǎn)。