[工作內(nèi)容]:
1、協(xié)助項目總做好門店日常運營工作,包括員工例會、培訓(xùn)、客訴、服務(wù)、衛(wèi)生等管理工作;
2、協(xié)助貫徹落實酒店前廳的經(jīng)營決策和各項計劃,全面負責前廳部、餐飲部、會務(wù)的質(zhì)量控制和日常運轉(zhuǎn)工作,保證員工為客人提供高標準、高質(zhì)量、高效率的服務(wù);
3、掌握客情動態(tài),合理調(diào)配人力,督促檢查服務(wù)質(zhì)量,衛(wèi)生質(zhì)量,糾正偏差,有效控制對客人服務(wù)水平;
4.參與重點賓客抵離酒店時的接待工作,親自處理客人對本部門的重要投訴和各種突發(fā)事件;
5.參與挑選(選拔)前廳部員工并負責對前廳部員工進行崗前培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)和重復(fù)培訓(xùn)及班次安排;
6、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告;
7、督導(dǎo)下屬,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署;
8、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴;
9、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件;
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
2、
[任職要求]
1、25-40歲,專科及以上學歷,形象氣質(zhì)佳.為人正直、熱情、積極、堅韌;
2、熟悉前臺、餐飲操作系統(tǒng)與操作流程,2年以上酒店管理及以上前廳主管(相關(guān))崗位工作經(jīng)驗;
3、有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。
4、全面掌握前臺收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)知識,能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財務(wù)方面的問題。