職位描述
中餐
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴，保障客戶用餐的滿意度。
2. 及時了解市場新趨勢和客戶需求，創(chuàng)新菜品，提高餐廳競爭力。
3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫存，合理管理廚房預(yù)算。
4. 指導(dǎo)培訓(xùn)新員工，提高團(tuán)隊(duì)的工作效率和質(zhì)量水平。
任職要求：
1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 具備一定文化素養(yǎng)，了解西方及東方餐飲文化。
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味，擅長組合菜品。
4. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和人員管理能力。
1. 根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴，保障客戶用餐的滿意度。
2. 及時了解市場新趨勢和客戶需求，創(chuàng)新菜品，提高餐廳競爭力。
3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫存，合理管理廚房預(yù)算。
4. 指導(dǎo)培訓(xùn)新員工，提高團(tuán)隊(duì)的工作效率和質(zhì)量水平。
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1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 具備一定文化素養(yǎng)，了解西方及東方餐飲文化。
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味，擅長組合菜品。
4. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和人員管理能力。
工作地點(diǎn)
浙江省金華市義烏市八角井路80號A棟413
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義烏同達(dá)餐飲管理有限公司1、品牌介紹：“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進(jìn)餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術(shù)推廣、專業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲管理公司。旗下品牌[地鍋傳奇]是以農(nóng)家菜鐵鍋土灶，加天然食材，通過木材起火的方式，現(xiàn)場炒、燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，是具有革命特色餐飲連鎖品牌。木材燉入味，鐵鍋炒出香!采用從事飯店廚師十余年、擁有豐富餐飲經(jīng)驗(yàn)的田燕青先生研制的獨(dú)家秘方底料和制作工藝，農(nóng)家地鍋健康、營養(yǎng)，百吃不厭!溫馨舒適的就餐環(huán)境，別具特色的餐飲模式，媽媽菜的味道，讓外出游子有種回家的親切體驗(yàn)！ 2、企業(yè)使命：為創(chuàng)業(yè)者提供成就夢想的平臺！ 3、企業(yè)宗旨：不做你的世界，只做你的比肩！ 4、企業(yè)愿景：樹立地鍋餐飲行業(yè)標(biāo)桿，成為中國第一品牌價值觀:誠信為本，客戶至上，付出擔(dān)當(dāng)，友愛團(tuán)結(jié)，敬業(yè)創(chuàng)新！
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