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研發(fā)組長負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)小組的全部工作，包括但不僅限于以下幾個方面：
- 負(fù)責(zé)（果醬及飲料濃漿）產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)計合理的配方及制定產(chǎn)品工藝；
- 協(xié)助上級完成其他相關(guān)的任務(wù)，如撰寫研發(fā)總結(jié)報告等；
- 確保公司飲品的合規(guī)性和知識產(chǎn)權(quán)保護；
-制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，形成規(guī)格書，指導(dǎo)生產(chǎn)。

職位要求：
- 25-35歲，專科或以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程類、化學(xué)類、生物類等相關(guān)專業(yè)；
- 5年以上飲品研發(fā)工作經(jīng)驗，有扎實的理論基礎(chǔ)和實踐能力；
- 對食品、飲品類有一定了解，熟悉相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；
- 熟練掌握食品、化學(xué)和微生物等相關(guān)知識，具備良好的理論素養(yǎng)和實踐能力；
- 熟悉常見的飲品研發(fā)設(shè)備和化學(xué)原料，熟練掌握相關(guān)的使用和維護。