職位描述
肉制品
1、根據(jù)市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，提出產(chǎn)品改進(jìn)建議或新產(chǎn)品的開發(fā)方向。
2、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)產(chǎn)品配方，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室小試及中試，優(yōu)化產(chǎn)品口感、營(yíng)養(yǎng)成分及保質(zhì)期。
3、制定生產(chǎn)工藝流程，包括原料選擇、加工、冷凍、包裝等環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。
4、優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
2、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)產(chǎn)品配方，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室小試及中試，優(yōu)化產(chǎn)品口感、營(yíng)養(yǎng)成分及保質(zhì)期。
3、制定生產(chǎn)工藝流程，包括原料選擇、加工、冷凍、包裝等環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。
4、優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
人員要求：
1、食品研發(fā)崗位具有3年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
2、可以獨(dú)立研發(fā)冷凍西式產(chǎn)品，能夠獨(dú)立改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品，熟悉食品安全法律法規(guī)，了解國(guó)內(nèi)速凍食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
2、可以獨(dú)立研發(fā)冷凍西式產(chǎn)品，能夠獨(dú)立改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品，熟悉食品安全法律法規(guī)，了解國(guó)內(nèi)速凍食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
福利待遇：
入職當(dāng)月繳納五險(xiǎn)一金，法定休息，節(jié)日福利，外出培訓(xùn)，免費(fèi)住宿，食堂就餐，餐飲補(bǔ)貼，通訊補(bǔ)貼
工作地點(diǎn)
山東省青島市平度市長(zhǎng)江路166號(hào)
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職位發(fā)布者
陳紫涵/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
青島波尼亞食品科技有限公司波尼亞集團(tuán)公司是致力于打造肉制品全產(chǎn)業(yè)鏈模式的中國(guó)肉類50強(qiáng)企業(yè)，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，系2008奧帆賽肉食品指定供應(yīng)商、2018上合組織青島峰會(huì)肉食品供應(yīng)商、2019年中國(guó)青島海軍節(jié)指定食品供應(yīng)商。波尼亞公司始終以匠人的態(tài)度，精研德國(guó)品質(zhì)的高端肉食，倡導(dǎo)食品工業(yè)是道德工業(yè)，致力于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略建設(shè)，積極開展放心食品安全工程，最終建成“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”全過程可追溯的食品安全保障體系，產(chǎn)品以低溫肉制品生產(chǎn)為主，保證產(chǎn)品美味多汁，保留產(chǎn)品豐富營(yíng)養(yǎng)，保障波尼亞肉食綠色、安全、放心。
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