職位描述
中餐廚師餐廳全職烤炒炸煮腌煎燉湘菜 川菜 融合菜 半成品加工
招聘總廚及廚師團隊合作，合作方式：采購自采，人員自招自管，具體細節(jié)電話詳談
崗位職責(zé)：
1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
8、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高。
任職要求：
1、高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，具備豐富工作經(jīng)驗，會半成品加工、本地菜、湘菜等融合菜；
2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
薪資待遇：
1、餐廳為酒館餐吧，工作時間：下午六點-凌晨兩點
2、總廚薪資：稅后12000-15000+，合作出品營業(yè)額比例分成（含后廚工資）
3、免費晚餐和夜宵，無住宿
工作地點
粵色里餐廳(武鳴標(biāo)營路康和城店)
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職位發(fā)布者
張女士/總經(jīng)理助理
立即溝通
中云國際供應(yīng)鏈(天津)有限公司公司自2007年成立從事國際物流業(yè)務(wù)，并于2022年正式更名為中云國際供應(yīng)鏈（天津）有限公司（以下簡稱“中云國際”），注冊資金壹仟萬元并已實繳完成。是經(jīng)國家商務(wù)部批準(zhǔn)的具有企業(yè)法人資格，集租船訂艙、貨運代理、國際貿(mào)易、報關(guān)報檢、倉儲和陸運等業(yè)務(wù)為一體的一級國際船舶、貨運代理企業(yè)。中云國際秉承一體化經(jīng)營理念，為客戶提供綜合全面的件雜貨、集裝箱代理、國際貿(mào)易服務(wù)。依據(jù)客戶需求提供專業(yè)的貨物訂艙、船舶代理、集港跟單、項目物流、報關(guān)報檢、港口結(jié)算、倉儲陸運、配箱裝箱等業(yè)務(wù)，配套的上下游服務(wù)支持，可為廣大客戶提供國際物流的“一站式”服務(wù)與整體解決方案。所涉貨物類型包括鋼材、車輛、設(shè)備、輪胎、紙漿、風(fēng)電扇葉、化肥、煤焦、礦石等。中云國際與天津港建立了良好的合作關(guān)系并簽訂了長期的戰(zhàn)略合作協(xié)議，并與天津港集團擁有合資公司天津港翔國際貿(mào)易服務(wù)有限公司，可為客戶的業(yè)務(wù)開展提供便利條件和優(yōu)惠政策。
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