職位描述
中餐廳食堂飲品自助燒烤肉制品甜品果汁茶飲技術研發(fā)菜品研發(fā)西餐兒童餐
崗位職責：
1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配，可以獨立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品配方和工藝流程，制定原則作業(yè)書；
2、能夠負責搭配中餐、西餐、特色小吃等菜品研發(fā)、擺盤及負責供應鏈整合，流程優(yōu)化等工作；
3、將通過審核的新產(chǎn)品推廣到各項目，保證項目餐飲人員純熱掌握加工要領，索取反饋意見并加以完善；
4、依照各店及新開店面實際狀況（地理位置、客戶群體、店面規(guī)模等），擬定適合該店經(jīng)營產(chǎn)品手冊（品種，成本，營養(yǎng)價值，食用、加工辦法等）；
5、協(xié)助解決各店產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)浮現(xiàn)質(zhì)量問題，經(jīng)常檢查原料狀況，防止變質(zhì)、短缺；
6、收集研究關于新產(chǎn)品信息，跟蹤、理解餐飲及市場動態(tài)信息；
2、能夠負責搭配中餐、西餐、特色小吃等菜品研發(fā)、擺盤及負責供應鏈整合，流程優(yōu)化等工作；
3、將通過審核的新產(chǎn)品推廣到各項目，保證項目餐飲人員純熱掌握加工要領，索取反饋意見并加以完善；
4、依照各店及新開店面實際狀況（地理位置、客戶群體、店面規(guī)模等），擬定適合該店經(jīng)營產(chǎn)品手冊（品種，成本，營養(yǎng)價值，食用、加工辦法等）；
5、協(xié)助解決各店產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)浮現(xiàn)質(zhì)量問題，經(jīng)常檢查原料狀況，防止變質(zhì)、短缺；
6、收集研究關于新產(chǎn)品信息，跟蹤、理解餐飲及市場動態(tài)信息；
任職要求：
1.具有3年以上餐飲菜品研發(fā)經(jīng)驗，最好同步有廚師經(jīng)驗；
2.具有良好的組織管理能力、溝通協(xié)作能力、執(zhí)行能力、應變能力；
3.具備一定的營養(yǎng)學知識；
該崗位是文旅板塊中餐飲配套的第一個項目（在昆明池景區(qū)內(nèi)的丘也林谷項目），公司正在籌劃一系列親子樂園主題的文旅項目，餐飲配套也將連鎖經(jīng)營。歡迎有志之士加盟。薪酬可以面談。
1.具有3年以上餐飲菜品研發(fā)經(jīng)驗，最好同步有廚師經(jīng)驗；
2.具有良好的組織管理能力、溝通協(xié)作能力、執(zhí)行能力、應變能力；
3.具備一定的營養(yǎng)學知識；
該崗位是文旅板塊中餐飲配套的第一個項目（在昆明池景區(qū)內(nèi)的丘也林谷項目），公司正在籌劃一系列親子樂園主題的文旅項目，餐飲配套也將連鎖經(jīng)營。歡迎有志之士加盟。薪酬可以面談。
工作地點
丘也林谷
相似職位
- 餐飲產(chǎn)品研發(fā)5千-8千
西安 - 雁塔
陜西元森泰餐飲管理有限公司 - 茶飲產(chǎn)品研發(fā)師7千-1.2萬
西安 - 未央
陜西巨潮匯力文化發(fā)展有限公司 - 冰淇淋/冷飲研發(fā)總監(jiān)8千-1.2萬
西安 - 未央
陜西鑫鑫德食品科技有限公司 - 食品研發(fā)工程師（肉制品類）8千-1.6萬
西安 - 灞橋
西安李照森食品有限責任公司 - 植物提取研發(fā)助理4千-6千
西安 - 未央
西安全奧生物科技有限公司 - 食品研發(fā)主管7千-1.1萬
西安 - 雁塔
西安萬基食品飲料有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
吳先生/HRD
立即溝通
西安樂行樂健景觀藝術工程有限公司西安樂行樂健景觀藝術工程有限公司——“美好城市健康生活綜合服務商”。公司自2015年成立以來，始終堅守“品質(zhì)為基、信譽為首、合作共榮”的經(jīng)營之道。以獨特的設計理念和創(chuàng)新的研發(fā)能力為核心，集設計、制造、銷售、服務于一體，為客戶提供全方位專業(yè)的產(chǎn)品制作、規(guī)劃設計、策劃咨詢、項目施工及售后運營支持等全產(chǎn)業(yè)鏈一站式服務，我司具備單項產(chǎn)品解決方案（如多樣游樂設備、科技交互、健身器械、雕塑小品、景觀家具等）及綜合性區(qū)域方案（如兒童友好空間、主題游樂公園、智慧體育公園和健身場館等）。樂行樂健憑借卓越的服務品質(zhì)、創(chuàng)新的設計理念、高品質(zhì)的產(chǎn)品以及專業(yè)的施工技術，與國內(nèi)多個知名企業(yè)及建立了長期穩(wěn)定的合作關系，并榮獲了“優(yōu)秀合作伙伴”、“優(yōu)秀服務貢獻獎”等多項榮譽，客戶覆蓋陜西、四川、重慶、北京、山西、河南、山東、湖南和甘肅等城市。服務80+知名企業(yè)，是西北地區(qū)名列前茅的游樂設施、藝術景觀及智慧體育產(chǎn)品綜合性公司；在國家“大健康”戰(zhàn)略的引領下，我們倡導全面健康生活理念，致力于通過產(chǎn)品和服務帶給客戶和群眾快樂與健康，推動大眾健身，增強體質(zhì)，承擔社會責任。作為朝陽產(chǎn)業(yè)的先行者，公司憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗、良好口碑和人才儲備，現(xiàn)誠邀有夢想、有責任、有能力的優(yōu)秀人士加入我們的團隊！我們注重人力資源培養(yǎng)，為新員工提供全面培訓、評估和晉升機會（包括專業(yè)和管理方向），提供人性化管理及各種差異化福利補貼（年終獎、全勤獎、交通津貼、通訊津貼、晉升通道、獎金、旅游和定期團建等），助力員工個人成長與事業(yè)發(fā)展。
公司主頁