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，主要工作職責(zé)是1.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)員工從加盟店的前期籌備到開業(yè)后期的日常經(jīng)營(yíng)整個(gè)生命周期內(nèi)為加盟商賦能，及時(shí)解決加盟店反饋的問題，根據(jù)門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)出具各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)指導(dǎo)方案，提高門店的成活率以及存活率，增加店面營(yíng)業(yè)額，并且完成公司每月制定的銷售醬料以及設(shè)備的業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)，2.完善并優(yōu)化部門內(nèi)部的管理制度，員工服務(wù)流程，3.梳理加盟店的店面管理制度和運(yùn)營(yíng)體系。因?yàn)楣久總€(gè)月新合作的客戶至少有兩三百家，加盟店的生意好壞直接關(guān)系到公司的利潤(rùn)，所以咱這個(gè)崗位要求至少要有3年以上餐飲加盟行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理、店面督導(dǎo)等現(xiàn)場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn)，掌握餐飲連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理各項(xiàng)要求，比較扎實(shí)的餐飲專業(yè)知識(shí)。

薪資福利:。薪資構(gòu)成是底薪+部門提成的模式，底薪最低是5000，最高12000，具體定在哪個(gè)檔位會(huì)根據(jù)面試的綜合情況去評(píng)估，主管級(jí)5000起步，經(jīng)理級(jí)8000起步。提成是根據(jù)每個(gè)月業(yè)績(jī)完成率計(jì)提的，從0.15%--0.32%，最低七八千，最高能拿到2.5萬，每個(gè)月平均薪資保底1.5萬以上。

具體崗位職責(zé)

職責(zé)一 對(duì)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)負(fù)責(zé)，行使所賦予的管理權(quán)利。并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

職責(zé)二 協(xié)助運(yùn)營(yíng)總監(jiān)對(duì)公司的店面進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析和市場(chǎng)分析，制定公司店面營(yíng)業(yè)、管理目標(biāo)

職責(zé)三 負(fù)責(zé)對(duì)公司店面的工作目標(biāo)、崗位職責(zé)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督、持續(xù)改進(jìn)。保證目標(biāo)的充分實(shí)現(xiàn)

職責(zé)四 協(xié)助運(yùn)營(yíng)總監(jiān)經(jīng)理制定完善店面的各項(xiàng)管理規(guī)章和規(guī)范和管理體系

職責(zé)五 對(duì)所轄區(qū)域店面提供的食品、服務(wù)、衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督、指導(dǎo)

職責(zé)六 對(duì)所轄區(qū)域店面的規(guī)范、制度、手冊(cè)等規(guī)章的執(zhí)行進(jìn)行檢查和監(jiān)督

職責(zé)七 對(duì)所轄區(qū)域店面的各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)費(fèi)用、成本控制進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提高效率

職責(zé)八 負(fù)責(zé)轄區(qū)域店面與公司總部之間的及時(shí)有效溝通，做好上情準(zhǔn)確下達(dá)、下情及時(shí)匯報(bào)

職責(zé)九 對(duì)所轄區(qū)域店面的新品推廣和促銷宣傳活動(dòng)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查和匯報(bào)

任職資格

最低學(xué)歷要求 大專

專業(yè)： 餐飲管理類相關(guān)專業(yè)

執(zhí)（職）業(yè)資格要求： 無

工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上餐飲/服務(wù)行業(yè)等營(yíng)運(yùn)管理、店面督導(dǎo)等現(xiàn)場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn)

專業(yè)知識(shí)與技能

1、掌握現(xiàn)代餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理理念和意識(shí)。掌握餐飲連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理各項(xiàng)要點(diǎn)和要求。

2、具備扎實(shí)的專業(yè)功底及全面的餐廳管理知識(shí)，具備一定的市場(chǎng)分析和表報(bào)統(tǒng)計(jì)、分析能力。

3、協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃能力、執(zhí)行能力優(yōu)秀。

4、具備較敏銳的洞察力和良好的應(yīng)變能力。

5、寫作能力優(yōu)秀，熟悉電腦操作。