崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)搞好工作區(qū)域的衛(wèi)生工作和對(duì)客的服務(wù)接待工作,做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作及收市工作,負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)中與客溝通及做好服務(wù)工作。
2、服從樓面領(lǐng)班工作安排及分工,為客人提供熱情、周到、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù)。
3、負(fù)責(zé) 開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,布置餐廳和餐桌,擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。
4、為客人提供拉椅入座、上菜、遞菜單、介紹菜單、飲料等服務(wù)項(xiàng)目,做好進(jìn)餐前的準(zhǔn)備工作。
5、接受點(diǎn)菜點(diǎn)酒水,按操作程序做好服務(wù)工作。
6、負(fù)責(zé)客人就餐后的衛(wèi)生清潔以及臺(tái)面整理工作。
7、負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐具柜內(nèi)的各種餐器具以備用。
崗位要求:
1、男女不限,要求在18-35歲;
2、學(xué)歷不限,要求會(huì)將標(biāo)準(zhǔn)的普通話;
3、相貌端正,身體健康;
4、有服務(wù)意識(shí),責(zé)任心較強(qiáng)。