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1.注重自己的禮貌、禮儀、儀容儀表，每天以飽滿的工作態(tài)度投入到工作當(dāng)中；
2.在餐飲部負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)下開(kāi)展工作，嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)區(qū)工作制度和要求，做好交接班時(shí)各類物品的準(zhǔn)備工作；
3.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守崗位，樹(shù)立積極、主動(dòng)的良好服務(wù)意識(shí)，熟悉廳面和吧臺(tái)區(qū)域各項(xiàng)工作以及營(yíng)業(yè)期間的注意事項(xiàng)和要求，保持好本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生；
4.做好廳面的接待工作，良好的服務(wù)意識(shí)，做好區(qū)域衛(wèi)生工作，以良好的儀容儀表和精神狀態(tài)向客戶提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
5.按工作標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)檔，擺臺(tái)、撤臺(tái)、清洗、打掃，關(guān)注客戶習(xí)慣和要求，準(zhǔn)確快捷地提供服務(wù)，并與客戶保持良好關(guān)系；
6.正確使用各種設(shè)備、器具，減少其損耗，避免各種安全隱患；
7.實(shí)際工作中段的善于學(xué)習(xí)和充實(shí)自己，不斷提升自己的業(yè)務(wù)能力；
8.每天營(yíng)業(yè)開(kāi)始或結(jié)束前，對(duì)書(shū)咖/水吧/西餐廳/中餐廳進(jìn)行全面衛(wèi)生檢查并做好節(jié)能及安全防范工作；
9.了解客戶的意見(jiàn)和要求，及時(shí)將反饋信息向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。