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崗位職責：
1.區(qū)域/直營全國統(tǒng)一菜單，渠道推廣產(chǎn)品SKU（套餐，單品）需求提煉，選品；
2.產(chǎn)品生產(chǎn)工藝歸納梳理，成本測算，利潤規(guī)劃；
3.組織測試，產(chǎn)品成本卡，圖文視頻SOP制作，協(xié)助運營/直營部門對門店培訓；
4.菜單/套餐內(nèi)容設計，協(xié)助產(chǎn)品營銷方案設計，落地，協(xié)助運營或直營部門產(chǎn)品銷售推廣；
5.并對產(chǎn)品銷售情況/客訴進行追蹤分析。
任職資格：
1.大專以上學歷，具有連鎖餐飲行業(yè)2年以上研發(fā)工作經(jīng)歷；
2.熟悉運營周邊產(chǎn)品的特性，并有獨特的搭配見解；
3.具有強大的市場洞察力，對產(chǎn)品視覺和產(chǎn)品選擇有獨到眼光；
4.有創(chuàng)新意識，熟悉工廠研發(fā)與成本核算；
5.有責任心，思維靈活，有擔當和主見，有決斷力。