【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)本店的經(jīng)營管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行;
2、標(biāo)準(zhǔn)推行總部的規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),擬訂本店的工作計劃及工作總結(jié);
3、代表本店向公司做工作匯報,并提出相應(yīng)業(yè)務(wù)和管理咨詢;
4、營業(yè)高峰期的巡視,檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境,并及時采取措施解決;
5、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項工作,確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效;
6、嚴(yán)格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控,落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)合同的執(zhí)行,控制本店的各項開支及成本消耗;
7、日盤、周盤、月盤、固定資產(chǎn)盤點的執(zhí)行到位。
【任職要求】
1. 可接受無經(jīng)驗,公司免費培訓(xùn),有服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗最佳;
2. 有豐富的管理經(jīng)驗,能獨立處理門店工作;
3. 品德第一,能力第二為原則;
4. 服從工作安排,執(zhí)行力強(qiáng) ;
5. 有挑戰(zhàn)精神,有責(zé)任感 ;
6. 有較強(qiáng)的溝通與協(xié)作能力。
【上班時間】四個班次自行選擇,月休4天,優(yōu)先考慮接受輪班者
早班:7:00-16:00或8:00-17:00
晚班:16:00-1:00或17:00 -2:00
卡班:8:00-14:0018:00- 21:00 22:00 或9:00-14:0018:00
通宵:22:00-7:00或23:00 -8:00
【福利待遇】
1. 試用期三個月,提供食宿(含早中午晚餐+夜宵),宿舍4-6人/間,環(huán)境干凈整潔;
2. 每月20號準(zhǔn)時出糧;
3. 團(tuán)隊年輕人為主,氛圍好,不定期下午茶,老板很nice
4. 好申請休息
【晉升路徑】管理線: 儲備店長→店長→餐廳總經(jīng)理
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