【崗位職責(zé)】
1. 熟悉廣東茶點(diǎn)文化,單獨(dú)研發(fā)廣式茶點(diǎn)/中餐等,對(duì)新品進(jìn)行培訓(xùn)落地。
2. 全面控制各門店的廚房營運(yùn)成本,完成公司每月下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo);
3. 嚴(yán)格管控各門店出品質(zhì)量、衛(wèi)生、人員情況;
4. 以目標(biāo)為導(dǎo)向,定時(shí)檢查門店出餐標(biāo)準(zhǔn)并整改不合格產(chǎn)品;
5. 完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。
【任職要求】
1. 3-5年連鎖茶樓經(jīng)驗(yàn)或大型中央廚房、食品廠經(jīng)驗(yàn),有廚房管理能力;
2. 有較強(qiáng)督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、溝通、成本控制和領(lǐng)導(dǎo)能力;
3. 28-45歲,樂觀積極,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí);
4. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力,吃苦耐勞,有自己的目標(biāo)和夢(mèng)想,積極向上;
5. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和組織能力,能夠處理各種突發(fā)情況;
【福利待遇】
1.試用期3個(gè)月,提供食宿.
2.團(tuán)隊(duì)年輕人為主,氛圍好,不定期下午茶
3.有機(jī)會(huì)參加公司提供的外出學(xué)習(xí)、團(tuán)建、旅游。
【上班時(shí)間】月休4天,周六日和節(jié)假日調(diào)休。
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