職位描述
西點(diǎn)師包吃包住
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)糕點(diǎn)及西點(diǎn)的制作:
2、熟悉各類產(chǎn)品配料比例，各類原料特性、貯藏方法，并熟知設(shè)備的使用，根據(jù)操作規(guī)程和火候保證出品色好、味鮮，質(zhì)地恰當(dāng):
3、按店長安排的生產(chǎn)任務(wù)，領(lǐng)取面粉、調(diào)料和餡料等原料，并做好和面、發(fā)面、拌料、醒面、制餡、面點(diǎn)食品造型等各項(xiàng)加工;
4、合理使用和節(jié)約原材料，妥善保存剩余的原料、生、熟餡料;
5、檢查水、電、氣、油等設(shè)備開關(guān)，保持廚房整潔、衛(wèi)生和安全;
6、完成上級交辦的其他工作。
2、熟悉各類產(chǎn)品配料比例，各類原料特性、貯藏方法，并熟知設(shè)備的使用，根據(jù)操作規(guī)程和火候保證出品色好、味鮮，質(zhì)地恰當(dāng):
3、按店長安排的生產(chǎn)任務(wù)，領(lǐng)取面粉、調(diào)料和餡料等原料，并做好和面、發(fā)面、拌料、醒面、制餡、面點(diǎn)食品造型等各項(xiàng)加工;
4、合理使用和節(jié)約原材料，妥善保存剩余的原料、生、熟餡料;
5、檢查水、電、氣、油等設(shè)備開關(guān)，保持廚房整潔、衛(wèi)生和安全;
6、完成上級交辦的其他工作。
任職要求：
1、烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)3-5年以上（品類：蛋糕、小點(diǎn)心、餅干、面包）
2、每天7-10斤餅干，10-20個蛋糕左右的工作量
3、長期駐國外，周休一天，一年回國一次，每次30天左右
3、長期駐國外，周休一天，一年回國一次，每次30天左右
吃住全包，簽證機(jī)票全包
工作地點(diǎn)
中鐵青島中心大廈-A座2803
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職位發(fā)布者
潘曉媛/人事經(jīng)理
今日活躍立即溝通
青島美星食品有限公司青島拉美星食品有限公司成立于2018年，公司的工廠位于墨西哥西北端太平洋沿岸港口城市恩塞納達(dá) 1.公司主營黃魚、海螺肉、海蜇、沙丁魚、馬鮫魚、馬面魚等產(chǎn)品，是一家以海水捕撈、收購、加工、內(nèi)外銷售為主體的外向型企業(yè)公司在墨西哥擁有得天獨(dú)厚的海洋資源，也有最專業(yè)的水產(chǎn)品捕撈作業(yè)船隊(duì)和加工工廠以及嚴(yán)格的質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)，保證產(chǎn)品來源多樣性和加工的自主性，是集水產(chǎn)捕撈，加工，冷凍，運(yùn)輸，銷售于一體，年產(chǎn)量50,000余噸，公司以客戶滿意度和質(zhì)量保證為重點(diǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷韓國、東南亞、中國、拉美地區(qū)等，向全球范圍內(nèi)的客戶供應(yīng)各種水產(chǎn)品原料。 2.我們在墨西哥的每一家工廠，都遵循統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以滿足客戶高品質(zhì)和高產(chǎn)量的要求。 3.目前所有業(yè)務(wù)自2022年起已轉(zhuǎn)至青島美星食品有限公司并在拉美地區(qū)新增更多生產(chǎn)制造產(chǎn)業(yè)-飲料、紙廠、鞋等快消產(chǎn)品
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