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崗位職責(zé)：
1、執(zhí)行上級(jí)的指令，具體落實(shí)各項(xiàng)工作。
2、負(fù)麥帶領(lǐng)全班員工按照西餐廳服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求好好接待服務(wù)、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn)、酒水的介紹和推銷工作。
3、負(fù)責(zé)組織每天的例會(huì)，落實(shí)每天的具體工作，保證工作區(qū)域整潔，檢査服務(wù);員儀容儀表，帶領(lǐng)并督促服務(wù)員做好各項(xiàng)工作。
4、在開班前對(duì)本西餐廳作通盤巡視、檢査。參與并督導(dǎo)所屬員工作好班前準(zhǔn)備工作，首先做到服務(wù)嫻熟，技能過硬。
5、掌握服務(wù)員的出勤狀況和平時(shí)工作表現(xiàn)，檢查。
6、高效完成任務(wù)。
要求：
1、身高172CM+，大專以上學(xué)歷,
2、善于溝通，有管理領(lǐng)導(dǎo)能力;
3、要求有酒店工作經(jīng)驗(yàn)，善于管理者優(yōu)先。