崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理,包括制定和執(zhí)行預(yù)算、衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 領(lǐng)導(dǎo)和管理員工,協(xié)調(diào)和合作,確保團(tuán)隊高效運作。
3. 維持良好的客戶關(guān)系、滿足客戶需求、增強(qiáng)客戶滿意度。
4. 處理日常運營中涉及人員、設(shè)備、食材等方面的問題,及時采取相應(yīng)行動。
5. 通過分析銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢等信息,制定并更新經(jīng)營計劃。
接待顧客主動熱情,禮貌,耐心,周到。積極配合上級領(lǐng)導(dǎo)工作。
任職要求:
1. 具有餐飲相關(guān)行業(yè)背景,2年以上管理經(jīng)驗。
2. 具備良好的團(tuán)隊管理和溝通技能,能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)不同部門的員工。
3. 善于解決問題、決策迅速、對經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分析且具有良好的商業(yè)頭腦。
4. 具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)技能和卓越的人際交往能力,為客戶帶來無與倫比的體驗。
5. 熱衷于學(xué)習(xí)和自我發(fā)展,并具備熟練使用辦公軟件的能力。