職位描述
包吃包住年終獎(jiǎng)五險(xiǎn)一金單位體檢工齡獎(jiǎng)免費(fèi)工裝宿舍有空調(diào)中餐廚師全職
1、負(fù)責(zé)公司員工食堂烹調(diào)制作，保證員工能按時(shí)開(kāi)飯；
2、按操作規(guī)定使用炊事機(jī)械，愛(ài)護(hù)餐具和廚具，負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的檢修；
3、計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；
4、每周菜譜的制定和菜量的掌握；
5、各類(lèi)廚房用料的驗(yàn)收，核對(duì)數(shù)量及品質(zhì)；
6、注意飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量，防止食物中毒；
7、做好灶面清潔工作，調(diào)料擺放整齊，保持區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生；
8、做好安全防范工作，定期消毒；
9、虛心聽(tīng)取員工對(duì)伙食的意見(jiàn)，研究改善伙食的措施；
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
要求：
1、50歲以下，身體健康，持健康證；
2、熟悉黔菜、川菜、湘菜的做法；
3、有工廠(chǎng)食堂大廚經(jīng)驗(yàn)，能做500人左右的飯菜。
2、按操作規(guī)定使用炊事機(jī)械，愛(ài)護(hù)餐具和廚具，負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的檢修；
3、計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；
4、每周菜譜的制定和菜量的掌握；
5、各類(lèi)廚房用料的驗(yàn)收，核對(duì)數(shù)量及品質(zhì)；
6、注意飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量，防止食物中毒；
7、做好灶面清潔工作，調(diào)料擺放整齊，保持區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生；
8、做好安全防范工作，定期消毒；
9、虛心聽(tīng)取員工對(duì)伙食的意見(jiàn)，研究改善伙食的措施；
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
要求：
1、50歲以下，身體健康，持健康證；
2、熟悉黔菜、川菜、湘菜的做法；
3、有工廠(chǎng)食堂大廚經(jīng)驗(yàn)，能做500人左右的飯菜。
獎(jiǎng)金績(jī)效
年底1-3個(gè)月工資年終獎(jiǎng)
工作地點(diǎn)
夜郎古酒業(yè)股份有限公司1
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職位發(fā)布者
鄒啟祥/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
夜郎古酒業(yè)有限公司貴州夜郎古酒業(yè)有限公司是一家集白酒生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售為一體的綜合性釀酒企業(yè)，中國(guó)醬酒十強(qiáng)企業(yè)，華樽杯2022年度夜郎古酒品牌價(jià)值159.22億元。坐落于世界公認(rèn)的中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，占地800余畝，產(chǎn)能8000噸，儲(chǔ)酒能力50000噸。十四五期間規(guī)劃年產(chǎn)量2萬(wàn)噸，儲(chǔ)酒能力10萬(wàn)噸。夜郎古酒高車(chē)萬(wàn)噸釀酒區(qū)2022年10月正式投產(chǎn)（中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）的重要項(xiàng)目）。 2022年夜郎古酒業(yè)與世界500強(qiáng)企業(yè)復(fù)星集團(tuán)達(dá)成強(qiáng)勢(shì)合作，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，深度布局醬酒。復(fù)星旗下舍得酒業(yè)與夜郎古酒業(yè)成立合資公司貴州夜郎古酒莊有限公司，標(biāo)志著夜郎古酒品牌化、全國(guó)化步伐邁出了高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一步，實(shí)現(xiàn)從仁懷名酒到全國(guó)性名酒的轉(zhuǎn)變，加快挺進(jìn)醬酒頭部賽道。 2015年12月23日夜郎古酒在美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)100周年慶典上榮獲“特等金獎(jiǎng)” 2018年9月8日夜郎古酒業(yè)被評(píng)為仁懷市地方酒類(lèi)十強(qiáng)企業(yè) 2019年“夜郎古貴州大學(xué)醬酒研究院”正式成立 2022年榮膺中國(guó)醬酒產(chǎn)區(qū)（仁懷）十大名酒華樽杯2022年度夜郎古酒品牌價(jià)值159.22億元十四五市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃：新增占地 500畝、年產(chǎn)能規(guī)模 2萬(wàn)噸、儲(chǔ)存能力 10萬(wàn)噸、中國(guó)醬酒企業(yè)上市公司企業(yè)使命：一生釀好一壇酒企業(yè)愿景：讓世界愛(ài)上中國(guó)醬香核心價(jià)值觀：文化為魂、品質(zhì)為根、傳承創(chuàng)新、誠(chéng)實(shí)守信、開(kāi)放包容、自強(qiáng)不息經(jīng)營(yíng)理念：共建、共創(chuàng)、共享管理理念：公平公正、管理精細(xì)、以人為本、爭(zhēng)創(chuàng)一流
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