職位描述
物料計劃物料管理食品飲料
崗位職責(zé)：
1、完成冰淇淋和飲料原料的配料、原料蒸煮和熬煮：這包括及時準確的了解設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，按照生產(chǎn)需求對原料進行秤重與分裝，按照生產(chǎn)工藝流程精準制作，確保配料過程的準確性和效率；
2、工作區(qū)域清潔工作：做好生產(chǎn)現(xiàn)場的清潔工作；
3、協(xié)助車間原料庫的原輔料清點、登記、盤點等工作：
4、完成學(xué)習(xí)崗位標準操作規(guī)程及工藝文件、檢驗計劃進行培訓(xùn)；
5、準確填寫領(lǐng)料單及投料確認表；
6、完成主管交辦的其他工作。
任職要求：
高中以上文化
公司愿意接納，經(jīng)驗較弱，但是愿意學(xué)習(xí)配料工作的，主動性和學(xué)習(xí)能力強的；
另外有CIP清洗流程經(jīng)驗，巴殺系統(tǒng)操作經(jīng)驗的可優(yōu)先考慮。
1、完成冰淇淋和飲料原料的配料、原料蒸煮和熬煮：這包括及時準確的了解設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，按照生產(chǎn)需求對原料進行秤重與分裝，按照生產(chǎn)工藝流程精準制作，確保配料過程的準確性和效率；
2、工作區(qū)域清潔工作：做好生產(chǎn)現(xiàn)場的清潔工作；
3、協(xié)助車間原料庫的原輔料清點、登記、盤點等工作：
4、完成學(xué)習(xí)崗位標準操作規(guī)程及工藝文件、檢驗計劃進行培訓(xùn)；
5、準確填寫領(lǐng)料單及投料確認表；
6、完成主管交辦的其他工作。
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公司愿意接納，經(jīng)驗較弱，但是愿意學(xué)習(xí)配料工作的，主動性和學(xué)習(xí)能力強的；
另外有CIP清洗流程經(jīng)驗，巴殺系統(tǒng)操作經(jīng)驗的可優(yōu)先考慮。
工作地點
南京愛之田原食品有限公司湯山街道作廠路18號
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職位發(fā)布者
李赟/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
大赫食品(南京)有限公司
公司主營業(yè)務(wù)：冰淇淋，自助鮮飲每一個傳奇都有一個起點，而冰雪怪ICE DEMON最初的起點，源于芒可甜品。芒可甜品里的冰淇淋，征服過無數(shù)來自四海八荒的食客。這催生了創(chuàng)始人跨界創(chuàng)辦冰淇淋品牌的靈感“如果用制作甜品的精工與巧思，碰撞出新生代冰淇淋，必定是一番奇妙體驗。”冰雪怪ICE DEMON色彩繽紛、萌趣新潮的外形，總能在第一時間搶占人們的注意力，內(nèi)含滋味也與普通冰淇淋有所不同。擁有幾十年甜品從業(yè)經(jīng)驗的創(chuàng)始人始終認為，批量式添加香精與色素，永遠無法制造出口感層次豐富的冰淇淋，只有最大程度保留食材本味，才是解鎖鮮活美味的那把鑰匙。在冰淇淋滑入口中的剎那，水果的香甜、花瓣的清香、糯米的Q彈、芝士與巧克力的綿延...高品質(zhì)食材混搭出的鮮活爆發(fā)力，將一涌而上，逐漸席卷整個味蕾，直至滿口留香，為品嘗者帶來極大的歡愉，并垂涎于第二口的滋味。與此同時，冰雪怪ICE DEMON所秉持的天然、新鮮、美味的理念，早已深扎在每個人的心底。2013年，公司在成功運作芒可品牌及市場前瞻的基礎(chǔ)上，公司推出第二大品牌-IceDemon冰雪怪，創(chuàng)意手工雪糕開始風(fēng)靡全國，開店200+連鎖加盟店。2017年，冰雪怪品牌開始渠道下沉，從傳統(tǒng)渠道走向零售業(yè)，主要在江蘇及華東省份覆蓋大部分經(jīng)銷網(wǎng)點和渠道，進入多家知名連鎖及便利系統(tǒng)，如蘇果、羅森、711、十足等。我們采取“專業(yè)研發(fā)-統(tǒng)一生產(chǎn)-集中配送-自助銷售”自成一套的管理運營模式，在追求口味、品質(zhì)穩(wěn)定的前提下，不斷改進創(chuàng)新。冰雪怪ICE DEMON，正在用更潮的方式，主宰冰淇淋后時代。我們的隊伍還在不停的壯大，正朝著發(fā)展目標穩(wěn)步前進，讓我們?yōu)閯?chuàng)造中國一流的視頻品牌而共同努力!
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