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崗位職責(zé)：
1、負責(zé)肉類商品營收目標(biāo)達成；
2、負責(zé)肉類商品毛利率達成；
3、負責(zé)肉類商品開發(fā)、促銷、展示、供需滿足規(guī)劃與管理，對損耗、動銷
率負責(zé)。
4.負責(zé)店面營銷、大促肉品類指導(dǎo)
5.負責(zé)培養(yǎng)店面刀手人才梯隊建設(shè)。
6.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職資質(zhì)：
1、專科以上學(xué)歷，商品規(guī)劃能力強，負責(zé)過肉類品類采購工作；
2、熟悉肉類商品的市場發(fā)展趨勢，具有良好的邏輯性思維；
3、具有豐富的肉類商品采銷經(jīng)驗；
4、具備優(yōu)秀的數(shù)據(jù)分析能力。