崗位職責(zé):1). 熟悉各種廚房設(shè)備的使用和維護(hù),確保設(shè)備的正常運(yùn)行。2). 嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食材進(jìn)行妥善處理和儲(chǔ)存。3)在廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)下,完成菜品的初步加工和準(zhǔn)備工作。4). 保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服,確保個(gè)人形象符合餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。5). 積極學(xué)習(xí)新的烹飪技術(shù)和食品知識(shí),以提高工作效率和菜品質(zhì)量。
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