崗位職責:
1.負責原料、半成品、成品的理化檢驗、微生物檢測,以及新品的保質(zhì)期測試;(其中理化檢驗包括:氯化物、過氧化值、水分等,微生物包含:菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌。)
2.負責車間生產(chǎn)過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測;
3.化驗室的日常管理;
4.化驗室設備的維護、保養(yǎng)和管理;
5.化驗室所需物品的采購申請、配置和保管;
6.品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等;
7.完成上級及領導交辦的其他工作。
任職要求:
1.大專以上學歷,食品、藥檢、生物相關專業(yè);中專畢業(yè)優(yōu)秀的亦可;
2.一年以上微生物檢測經(jīng)驗,能夠獨立操作過氧化值和微生物試驗;
3.責任心強,工作積極主動,有良好的溝通能力。
公司提供食堂、宿舍。