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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)門(mén)店端品控標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)、培訓(xùn)及執(zhí)行工作；
2、負(fù)責(zé)門(mén)店品控管理工作，監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)檢核人員工作，并持續(xù)追蹤現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況；
3、負(fù)責(zé)客訴數(shù)據(jù)的分析，真因查找及追蹤改善；
4、跟進(jìn)食安法規(guī)的更新，合規(guī)管理工作；
5、了解供應(yīng)商品質(zhì)管理工作。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，食品或質(zhì)量相關(guān)專業(yè)；
2、有餐飲品控體系建設(shè)、梳理、執(zhí)行、監(jiān)管、改進(jìn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、良好的數(shù)據(jù)分析能力。